角瓜柿子炒鸡蛋的做法（柿子炒鸡蛋的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。角瓜柿子炒鸡蛋的做法，柿子炒鸡蛋的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 材料：鸡蛋4个，柿子2个，大豆油适量，葱姜少许切沫，生抽1汤匙，白糖1汤匙；

2、 练习：

3、 1.西红柿切块，鸡蛋打入碗中，打匀，加入三分之一汤匙盐；

4、 2.锅里放第三勺油。煎鸡蛋的时候，油的量很重要。等一下，油热的时候倒入蛋液，让蛋液自然凝固一会儿。用饭铲从鸡蛋边缘轻轻进入，将鸡蛋倒过来煎；

5、 3.两面颜色金黄时，放入葱姜末，放入一勺酱油翻炒30秒；

6、 4.倒入柿子，翻炒10秒，然后放1汤匙白糖。如果喜欢甜的或者柿子太酸，可以放半勺以上白糖；

7、 5.加入半勺水、半勺盐和味精；

8、 6.再翻炒30秒，出锅。

关于角瓜柿子炒鸡蛋的做法，柿子炒鸡蛋的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。