粘面炸年糕的做法（粘面怎么做炸年糕）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。粘面炸年糕的做法，粘面怎么做炸年糕这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 先将糯米粉和粘米粉混合，慢慢加入水，用手搅拌成球，然后捏碎；

2、 其次，在蒸笼的箅子上铺一层屉布，倒入拌好的面条，蒸20分钟，倒入盆中，晾凉，再揉；

3、 第三，取以下食材，做成你想要的形状，放入冰箱，切片或切段，冷冻。

4、 第四，锅里放适量油，两勺左右。等年糕七分热，有小气泡的时候放进去。用中火煎，直到两面都被黄调轻微挤压。

5、 第五，变色后刷海鲜酱。

关于粘面炸年糕的做法，粘面怎么做炸年糕的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。