窑鸡的做法及配料的做法视频（窑鸡的做法及配料）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。窑鸡的做法及配料的做法视频，窑鸡的做法及配料这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 材料：土鸡5斤，生抽6克，鱼露3克，花生油2克，蚝油6克，料酒4克，白糖2克，盐3克，葱5克。

2、 步骤：

3、 1.家鸡用所有食材腌制，然后用锡纸包好；

4、 2.用黄土块建土窑烧家养的鸡，留个洞生火；

5、 3、提前预热土窑；

6、 4.把土窑里的灰挖出来，碾碎里面烧过的一些红色黄土，把包好的鸡扔进土窑里，然后把剩下的黄土盖上，压实；

7、 5.烧制一个小时后，窑鸡就可以出锅了。

关于窑鸡的做法及配料的做法视频，窑鸡的做法及配料的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。