海蜇怎么炒好吃窍门（海蜇怎么炒好吃）

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1、 配料：猪肉、胡萝卜、大蒜、香菜、海蜇皮、生抽、料酒、淀粉、香油、花生油。

2、 练习：

3、 胡萝卜切丝，猪肉洗净，猪肉切丝，加入水淀粉，大蒜和香菜切段，海蜇洗净，碗中加入酱油，料酒和淀粉调汁。

4、 锅中加入花生油。

5、 加入肉丝。

6、 炒香。

7、 炒胡萝卜丝。

8、 加入大蒜和香菜，搅拌均匀。

9、 加入海蜇。

10、 倒入调好的汁，淋上香油，出锅。

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