螺丝虾怎么做好吃视频（螺丝虾怎么做好吃）

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1、 材料：螺蛳虾、葱半根、葱姜适量、胡椒粉一把、干辣椒、十三香、酱油、盐。

2、 虾洗净，略控水备用。

3、 取油锅，先炒姜片。

4、 然后再炒辣椒和干辣椒，避免大火烧焦带来的苦味。

5、 改大火，放入洋葱片翻炒一分钟左右。

6、 然后用螺丝翻炒虾仁，直到虾仁全部变色。

7、 加十三香。

8、 生，根据食材的量加入适量的盐，然后一起翻炒至混合均匀。

9、 加入一碗清水烧开，边收汁边翻炒，10分钟左右。

10、 汤只能是原来加的水的一半，留足汤更好喝。

11、 在锅上撒上新鲜的葱花，使其变香。

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