清淡饮食包括哪些菜（清淡饮食包括哪些）

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1、 清淡饮食的总原则是少油、少糖、少盐、少辛辣刺激性调味品。

2、 少油：包括食物本身所含的脂肪和食用油。

3、 不吃油炸、油炸食品及肥肉、动物内脏、奶油、黄油、鸡皮、鸭皮等油腻食物。每人每天用食用油~。

4、 少糖：主要指添加的糖。

5、 烹饪过程中，尽量少放糖或选择不放糖，不喝含糖饮料，少吃含糖量高的蛋糕和饼干。

6、 新的膳食指南建议，成人和儿童每天添加糖的摄入量应控制在以下，最好不超过(关于旧瓷勺)。

7、 少盐：包括食用盐和含盐量高的食物。

8、 每人每天一个不超过食用盐的瓶盖(啤酒瓶盖)。

9、 注意隐形盐(鸡精、味精、沙拉酱、甜面酱、蚝油等。)并少吃含盐量高的食物(火腿、咸鱼、腊肉、罐头等。).

10、 少辛辣佐料：应避免辣椒、麻辣、酸辣等辛辣佐料。

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