草莓营养价值高吗（草莓营养）

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1、 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素BB烟酸以及钙、镁、磷、钾、铁等矿物质。这些营养素能促进生长发育，对老人和孩子大有裨益。

2、 草莓中的有效成分可以抑制癌症的生长。

3、 每百克草莓含维生素C克数，高于苹果和葡萄。维生素C能消除细胞间的松弛和紧张，使脑细胞结构牢固，皮肤细腻有弹性，对大脑和智力发育有重要影响。

4、 饭后吃点草莓，可以分解食物脂肪，利于消化。

5、 草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。

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