中筋面粉可以做什么西点（中筋面粉可以做什么）

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1、 中筋面粉可用作面条、馒头、小笼包、蒸糕、饺子、糕点等中式面点。

2、 中筋面粉是指普通面粉，蛋白质含量在100%左右。其主要营养成分包括蛋白质、碳水化合物、矿物质等。

3、 面粉包括高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。

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