杭州有什么特色美食?（杭州的特色美食有哪些）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。杭州有什么特色美食?，杭州的特色美食有哪些这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 杭州的特产有龙井虾、东坡肉、西湖醋鱼、葱白、吴山酥饼等。

2、 龙井虾是中国浙江省杭州市著名的传统菜肴，是一道浙菜。

3、 龙井虾集茶与虾于一身，鲜嫩洁白，鲜嫩可口，芽叶细腻，色泽淡雅，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后开胃爽口，回味无穷。

4、 东坡肉：又称卷肉、红烧肉。

5、 是江南汉族传统名菜，属于浙菜、川菜，以猪肉为主料。

6、 西湖醋鱼：宋骚鱼，原名宋骚鱼汤，是中国浙江省杭州市著名的传统名菜，属浙菜。

7、 宝聪：是浙江杭州的传统小吃。王献桥以“油煎杜松子”闻名。有时候王二炒多了，一下子卖不出去。凉了又软又韧，味道不好，没人买。

8、 吴山酥饼：酥饼，又名吴山酥饼。

9、 是浙江杭州著名的传统风味特产。因主产于杭州吴山(俗称黄成山)而得名。

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