偏口鱼怎么处理内脏的做法（偏口鱼怎么处理）

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1、 将鱼埋在冷水中，用刀片刮鱼鳞，防止鱼鳞飞溅。

2、 打开鱼鳃，用冷水冲洗。

3、 用剪刀剪开鱼刺鳃和鱼刺对称中心的连接处。

4、 拉鱼腮取出鱼内脏，再用冷水冲洗，切断鱼，处理完毕。

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