猪龙骨在猪的什么位置（龙骨是指猪的哪个位置）

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1、 龙骨是指猪背部的位置。

2、 其中骨头含大量骨髓，附着的肉以瘦肉为主，脂肪含量很少。猪龙骨应在煮熟后的当天内食用。如果放置时间过长，可能会滋生细菌，营养成分也会流失。或者，将猪龙骨放入冰箱，保存时间可以延长。

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