网上买的肠衣怎么处理（网上买的肠衣怎么清洗没味）

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1、 先将肠衣粗洗干净，加入生粉，放入铃铛中浸泡，去除异味。

2、 把肠子的一端接到水龙头上，让水灌进肠子里。

3、 从肠的一端开始处理肠表面的薄膜和油块，轻轻撕掉。

4、 再往肠子里倒水，撕掉没清洗干净的油块和薄膜，抓住肠子的一端，用筷子帮忙翻面。

5、 把所有肠子翻过来，加入生粉和一汤匙盐，泡在铃铛里，冲洗干净，沥干。

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