导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。怎样捏包子褶慢动作,怎样捏包子褶这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、将面团搓成长条...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。怎样捏包子褶慢动作,怎样捏包子褶这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 将面团搓成长条状,做成大小均匀的糊状;将药剂压平,卷成中间边缘较厚的薄皮;将馅料放在左手掌心;当你用右手握住面团边缘时,做第一个褶。这里,把褶皱的拇指放在面团的外面。
2、 更容易收获包子的乳头;大拇指不动,食指向上拉形成第二、三折。
3、 以此类推,边拉边轻轻提起褶皱,这样捏出来的褶皱会更加均匀光滑;到关门的地方;一步一步捏好所有折叠的边缘。
4、 捏在一起,不要留缝,把面团捏成乳头形状;闭合褶皱完成;开褶揉面法则是,开始打褶的时候,总是把大拇指放在面团里揉。
5、 捏到合拢点,连接到开始打褶的地方。如果你不捏笼子的褶边,它就是敞开的。
关于怎样捏包子褶慢动作,怎样捏包子褶的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。