导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。为什么煮糖水鸡蛋不散？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、糖水煮鸡蛋的方法不散，步...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。为什么煮糖水鸡蛋不散？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 糖水煮鸡蛋的方法不散，步骤如下：
2、 锅中放入适量的水，烧开。
3、 开水中加入白糖，融化，舀出开水，倒入碗中，半碗水。
4、 打破蛋壳，将蛋液打入盛有热水的碗中，静置待钟。
5、 关小烧水的防火门，这样锅里的开水就不会大面积翻滚。
6、 将碗贴近锅的水面，倾斜，让碗中的蛋清液随水滑入锅内。
7、 逐渐升起火门，开锅，守钟，上菜。
关于为什么煮糖水鸡蛋不散？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。