怎样做牛干巴（云南的家庭自制的牛干巴怎么做啊）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎样做牛干巴，云南的家庭自制的牛干巴怎么做啊这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 配料：鲜牛肉、五香粉、盐、糖。

2、 练习：

3、 将牛肉紫盖尔肉切成四厘米宽的条，放入盆中；

4、 加入嫩肉粉、五香粉、盐、糖。

5、 搅拌均匀；

6、 然后腌制一个小时；

7、 取出电线，挂好，放在阴凉干燥处风干。

8、 时间根据个人口味，至少半个月；

9、 吃的时候蒸15分钟，也可以蒸烧烤。

10、 牛肉干一般是用牛肉干和其他调料腌制而成。

11、 牛肉干中的风干牛肉来自蒙古战士的战粮，携带方便，营养丰富。

12、 被誉为“成吉思汗的军粮”。

13、 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，深受人们的喜爱。它享有“肉中骄傲”的美誉。

关于怎样做牛干巴，云南的家庭自制的牛干巴怎么做啊的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。