洋葱炒墨鱼仔怎么做好吃（洋葱炒墨鱼仔怎么做）

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1、 材料：乌贼幼体，半个洋葱。

2、 食材：生油适量，水适量，盐少许。

3、 练习：

4、 将所有材料洗净，洋葱放入冰箱冷藏半小时，然后取出切丝。把洋葱放在冰箱里有助于缓解切洋葱时流泪的不适；

5、 将乌贼幼体清洗干净，去骨、去眼、去乌贼皮，在原本去骨的面上交叉斜切鲱鱼；

6、 锅中放少许油，用油加热洋葱丝，然后加入乌贼幼体和水；

7、 将墨鱼仔炒至卷曲熟，葱丝熟软。用少许盐调味，即可食用。

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