腌獾怎么吃？

大家好，小皮来为大家解答以上问题。腌獾怎么吃？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 食用方法如下：

2、 切好后，准备肉。先用明火烤皮起泡，上油。

3、 注意脊髓，不要煮。

4、 水焯一下，用冷水泡几个小时，切成小块，加入花椒、草果、桂皮、姜、葱料酒，煮一会儿，取出，倒出汤，即可食用。

5、 开盖炒菜，鱼腥味会蒸发很多。

6、 獾是鼬科獾属的中型哺乳动物。

7、 体长可达米，棕色皮毛，身体粗壮，白色喉咙，脸上有两条黑色条纹。

8、 猪獾主要分布在南亚的热带雨林。与獾相似，体型略小，前爪较大，有利于捕食。

9、 猪獾是杂食性动物，夜间活动，主要以植物、水果、树根和动物肉为食。

关于腌獾怎么吃？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。