香辣虾尾的正宗做法窍门（香辣虾尾要怎么做才好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。香辣虾尾的正宗做法窍门，香辣虾尾要怎么做才好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 配料：小龙虾、辅料、大葱、姜、蒜、小米椒、八角、桂皮、香叶、花椒柄、酱油勺、酱油勺、料酒勺、香醋勺、豆瓣酱勺、冰糖、鸡精。

2、 大葱切段后分成四份，生姜捣碎，小米椒切成小米粒，小龙虾去头，取出肠子，洗净沥干水分，炒锅里放比平时多一点的油，烧至八成熟，倒入虾尾，翻炒待用；

3、 锅里放油，加热至八成熟，转小火。先放入姜蒜，出香后放入八角桂皮，炒香，再放入辣椒出香；

4、 将葱炒至微透明。用各种材料再次翻炒虾尾。然后加入料酒勺、酱油勺、酱油勺、豆瓣酱勺继续翻炒均匀。

5、 倒入等于虾尾的水，加入小米椒、香醋勺、冰糖，大火煮开后小火煨一会儿，然后大火收汁，加入适量鸡精。

关于香辣虾尾的正宗做法窍门，香辣虾尾要怎么做才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。