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四川白酒五朵金花是哪五朵花(四川白酒五朵金花是哪五朵)

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1、 五朵金花分别是五粮液、剑南春、泸州老窖、沱牌大曲、全兴大曲,介绍如下:

2、 五粮液:大曲浓香型白酒,产于四川省宜宾市,由小麦、大米、玉米、高粱和糯米发酵而成。公元200年,陈继承了姚的产业,总结了陈的秘方,后被清末陪审员改名为五粮液;

3、 剑南春:产于四川省绵竹市。绵竹因唐代属剑南春道,故称剑南春。

4、 四川省绵竹市素有酒乡之称,绵竹市因产竹产酒而得名。

5、 泸州老窖股份有限公司:酿造技艺,源于古江阳,秦汉以来在川南酒业下逐渐孕育,唐宋时期盛极一时。它在元明清时期产生、定型、定型、成熟。

6、 沱牌曲酒:在明代谢酒传统酿造工艺的基础上,采用新的配制方法和生产方法,酿造出的曲酒,清泉清冷,谢酒醇厚,香气清亮;

7、 全兴大曲:以优质高粱为原料,小麦制中温大曲,采用老窖堆粮的传统工艺。经老窖发酵,酒质无色透明,清澈晶莹,窖香浓郁,醇厚和谐,甘醇甘甜,夕阳皎洁。

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