蛋白质双缩脲反应颜色是什么（双缩脲和蛋白质反应显什么颜色）

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1、 缩二脲是将两分子尿素加热到100左右，释放出一分子氨的产物。

2、 缩二脲试剂用于通过缩二脲试验检测缩二脲。因为蛋白质中有肽基，所以也可以用来检测蛋白质，与蛋白质接触后颜色呈紫色。

3、 缩二脲试验的实质是铜离子与缩二脲在碱性环境下发生紫色反应。

4、 蛋白质分子中含有许多与缩二脲结构相似的肽键，因此蛋白质能与缩二脲试剂发生显色反应。

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