烧酒和酿酒有什么区别吗（烧酒和酿酒有什么区别）

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1、 烧酒：指各种透明无色的蒸馏酒，也就是俗称的白酒。世界各地还有其他别称，煮酒、煮酒、煮酒、蒸酒、露酒、露酒、露酒。

2、 据汉赋《杜康造酒》记载，酒，尤其是烧酒，起源于夏朝，是夏朝第五位国王邵康发明的。

3、 所谓的杜康酒，是人类应用白酒新时代的开始。

4、 杜康自然成了中华民族的酒祖、酒圣、酒仙；酿造：通过微生物发酵生产一定浓度酒精饮料的过程。

5、 酿造原料和酿造容器是粮食酿造的两个先决条件。

6、 根据出土的5000多年前的酿酒器具，传说中的黄帝时期和于霞时期就有酿酒业，酿酒的起源在此之前。

7、 在古代，人们可能首先接触到一些自然发酵的酒，然后进行模仿。

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