内蒙正宗羊杂碎的做法（内蒙的羊杂碎怎么做）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。内蒙正宗羊杂碎的做法，内蒙的羊杂碎怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 内蒙古的羊杂如下：

2、 配料：羊杂、葱姜末、麻辣火锅底料、盐、糖、酱油、鸡精、辣椒粉、葱花。

3、 练习步骤：

4、 杂碎煮熟切丝，葱姜碎略多，葱花；

5、 锅中放油，爆香葱、姜、葱，爆香辣椒面至红色，下火锅底料翻炒，倒入杂碎翻炒均匀；

6、 加入料酒、生抽、盐和糖，翻炒均匀，加入没杂碎的开水再多加一点。

7、 煮半小时左右；

8、 煮好后加入鸡精调味，出锅。

关于内蒙正宗羊杂碎的做法，内蒙的羊杂碎怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。