焖锅是哪儿的菜（焖锅是什么菜）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。焖锅是哪儿的菜，焖锅是什么菜这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 焖锅是服务员现场做的。先在锅底抹一层黄油，再放一层混合好的底料，包括洋葱、芹菜、胡萝卜、青红椒、红薯、圣女果、大枣、大蒜、枸杞。放上一层混合好的主料。一般主料多为肉类，如鸡肉、鸡翅、鱼、虾、牛蛙、五花肉、牛羊肉等。

2、 也可以炖素菜，比如山菇炖锅，什锦素菜炖锅，这些都是美味炖锅里经常出现的。

3、 然后用电磁炉和天然气加热铃铛，铲锅，再铺一层好吃的酱料加热铃铛。酱融化后，就可以做了。

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