驴鞭咋做好吃（驴鞭怎样做好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。驴鞭咋做好吃，驴鞭怎样做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 红烧驴鞭：

2、 将驴鞭洗净，去皮用开水烫一下，捞出，撕下，洗净，放入锅中；

3、 锅内放入葱、姜、花椒，至驴鞭沸腾；

4、 取出两半，去除尿道，切成长米粒；

5、 大火翻炒一勺，将熟油加热，放入葱、姜、蒜瓣，翻炒至香，加入料酒、酱油；

6、 加入鸡汤、白糖、味精、盐，汤变成糖色的红色；

7、 将驴鞭放入汤中煨至汤汁干稠，然后挑出洋葱。

关于驴鞭咋做好吃，驴鞭怎样做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。