莲藕上面是荷花吗（莲藕是荷花的什么部位）

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1、 莲藕是莲属植物的根茎。

2、 莲藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。它是常见的菜肴之一。

3、 莲藕也是一种药用价值很高的植物。它的根、叶、花、果都是宝，可入药可补。

4、 制成粉末的莲藕可促进消化、止泻、增进食欲、清热、滋补身体、防止内出血。对妇女、儿童、少年、体弱多病者是很好的流质食品和滋补品。

5、 莲藕富含维生素C和矿物质，功效显著，有益心脏，促进新陈代谢，防止皮肤粗糙。

6、 我国江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。

7、 莲藕又名莲藕，因其地下茎颜色为白色，故又称白茎。

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