嫩花椒怎么腌制咸菜丝（嫩花椒怎么腌制咸菜）

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1、 嫩辣椒腌制咸菜：将嫩辣椒用清水洗净，放在阴凉处晾干。

2、 用开水消毒清洗密封的瓶子，然后晾干。

3、 将干燥的花椒放入干燥的密封瓶中。

4、 每层辣椒上撒一层盐，盐要撒的均匀。胡椒要压实，直到装入瓶口。

5、 顶层多撒点盐，然后拧紧瓶盖，静置腌制。

6、 泡菜是中国家庭喜爱的蔬菜，用盐和其他调料腌制一定时间。它有强烈的咸味，可以保存很长时间。

7、 主要原料有黄瓜、辣椒、酱油、各种蔬菜、盐等。

8、 泡菜可以算是中国文化的一种。

9、 “泡菜”不是泡菜。

10、 著名的潮汕酱菜，色泽金黄晶莹，酸甜爽口，香脆可口，风味独特，令人垂涎三尺，在国内外市场上享有盛誉，广受海内外潮人的青睐。

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