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碟鱼头的家常做法清蒸(碟鱼头的家常做法)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。碟鱼头的家常做法清蒸,碟鱼头的家常做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、做一道菜...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。碟鱼头的家常做法清蒸,碟鱼头的家常做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 做一道菜鱼头推荐以下步骤:

2、 将圆盘鱼头清洗干净,从脑后切开,用刀切开,与下巴连在一起;

3、 将加工好的圆盘鱼头放入油锅中油炸;

4、 锅内重新加入适量食用油,放入葱、姜、蒜切片炒香,再放入蒜和辣酱炒匀;

5、 锅中加入适量鸡汤、少许糖、鸡粉,中火煮沸,再小火煨;

6、 等汤差不多干了,准备一份铁板烧,加热,铺上锡纸,放葱蒜;

7、 在汁好的鱼头上倒一点花椒油,用锡纸包好放在铁板上。

关于碟鱼头的家常做法清蒸,碟鱼头的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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