做果冻的白凉粉是啥东西（做果冻的白凉粉在超市叫什么）

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1、 果冻白果冻在超市被称为白果冻。

2、 白凉粉是中国南方著名的小吃，由植物凉粉和其他原料制成。该产品具有质嫩滑、晶莹剔透、爽口可口、风味宜人的特点。真的是很好的夏季产品。

3、 将凉粉倒入大碗中，加水，搅拌至透明无结块，倒入锅中，用筷子搅拌并用大火加热至沸腾，然后关火。

4、 倒入耐热容器中，自然冷却后即可成型。大约需要几个小时。

5、 倒出凉粉，切成小块。将青椒、红椒、黄椒去蒂去籽，洗净切碎。将它们倒入一个大碗中，加入老陈醋、鲜酱油、盐、糖、香油和泡椒汁。最后撒上一层芝麻，搅拌均匀。冷藏后食用。味道更好。

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