导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。杨林肥酒是用什么酿制而成,杨林肥酒怎么酿造这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、杨飞...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。杨林肥酒是用什么酿制而成,杨林肥酒怎么酿造这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 杨飞酒是一种传统的混合酒,在国内外享有盛誉,因其产地而得名。
2、 杨林镇位于云南中部嵩明县的杨林湖畔。早在明初,商贾云集,工商业繁荣,酿酒业尤为发达。每年秋收结束时,玉龙河畔的杨林湖畔,都有上百个灶、上千个村酿酒,呈现出“早有农歌香,太平村有廉价酒”的欣欣向荣景象。
3、 传统的酿酒技艺和丰富的药理学知识是杨林汾酒成功的坚实基础。
4、 清末民初,杨林酿酒公司老板陈鼎创办“玉宝”酿酒作坊,借鉴毛兰《滇南本草》酿造水酒的十八种配方,以自酿纯粮小曲酒为酒基,浸泡党参、沙拐枣、陈皮、圆肉、大枣等多种中药材。并加入适量的蜂蜜、蔗糖、豌豆尖和绿竹叶,精心配制。
5、 经过长期的探索和实践,在清光绪六年,一种色泽碧绿如玉,色泽清澈透明,药香与酒香浑然一体的勾兑酒推向市场。
6、 这种酒醇厚甘甜,回味隽永。具有健胃健脾、调和五脏、活血强身的功效。它的创始人,陈鼎,命名为“杨林飞酒”。
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