豆豉鲮鱼的做法步骤（豆豉鲮鱼的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。豆豉鲮鱼的做法步骤，豆豉鲮鱼的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 调料：花生油、盐、味精、胡椒粉少许、湿生粉适量。

2、 原料：鲥鱼，豆豉，油。

3、 腌制：盐、淡酱油、淡汤、糖、油。

4、 菜系：鲥鱼洗净，去鳞去内脏，再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉，姜去皮，葱切段；锅里烧油，加入姜末、豆豉、香鲶鱼；用湿生粉勾芡，撒上葱花。

5、 豆豉鲱鱼是一种传统食品，属于粤菜。它是以豆豉和鲥鱼为主要原料的菜肴，具有很高的营养价值。

6、 鲥鱼洗净切块，用黑豆、味精、胡椒粉等腌制。放锅里油煎，撒上黑豆、蒜粉，姜粉去皮切段，用湿生粉勾芡，撒上葱花。

关于豆豉鲮鱼的做法步骤，豆豉鲮鱼的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。