电饼铛烤五花肉怎么做（烤五花肉的做法 电饼铛）

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1、 烤五花肉需要挑选，切片；将生姜和香菜洗净，将生姜切片，香菜切段；五花肉加入姜片、盐、酱油、鸡精、淀粉，放入碗中腌制。

2、 五花肉腌制，生菜洗净备用；烤盘预热，在上面搓一小块肉，把五花肉放在上面，不放油，烤。等颜色变了再翻过来。两面煎成金黄色，放入香菜，煎熟。

3、 烤五花肉营养成分好，肉质富含蛋白质，一般介于两者之间。

4、 瘦肉比肥肉含有更多的蛋白质。

5、 肉类中的蛋白质是优质蛋白质，不仅含有种类繁多的必需氮基酸，而且比例适当，接近人体的蛋白质，易于消化吸收。

6、 肉类含糖量低，平均只有。

7、 中医理论认为，猪肉性微寒，有解热作用，补肾乏力。

8、 肉煮熟后可做成各种美味菜肴，香味浓郁，味道鲜美，能大大增加食欲。

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