蛋炒饭的最佳做法（最基础蛋炒饭的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。蛋炒饭的最佳做法，最基础蛋炒饭的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 首先，准备鸡蛋和米饭。

2、 中火加热炒锅，倒入一勺植物油，晃动炒锅的末端，让油均匀的粘在炒锅上。

3、 两个鸡蛋破了，别破了，直接敲到锅里。

4、 用刮刀快速搅拌蛋白和蛋黄。

5、 继续搅拌，直到蛋液凝固。

6、 将米饭倒入锅中，继续中火，稍微翻炒米饭，加入猪油。

7、 火转得很快，饭被炒成了颗粒状，散了。

8、 将煎蛋倒入锅铲中，简单切开。倒入醋。醋的量可以根据个人口味调整。

9、 加入料酒翻炒。

10、 加盐翻炒。

11、 最后加入酱油翻炒。

12、 翻炒均匀，出锅。

13、 吃吧！

关于蛋炒饭的最佳做法，最基础蛋炒饭的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。