炒饼丝的家常做法（鸡蛋炒饼丝的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。炒饼丝的家常做法，鸡蛋炒饼丝的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 炒鸡蛋丝鸡蛋的配料，青椒，绿豆芽，适量的蛋糕丝，洋葱，半根辣椒面，适量的孜然粉，适量的酱油，一汤匙料酒。

2、 青椒洗净切丝，大葱切小块。

3、 鸡蛋打散，加入料酒和盐搅拌均匀。

4、 加热油。当油开始冒烟时，倒入鸡蛋，翻炒即可出锅。放置一段时间。

5、 再次加热油，依次放入青椒、葱花、豆芽，翻炒一分钟，再放入蛋糕丝。

6、 翻炒至熟，加入孜然粉、盐、味精调味，加入一汤匙酱油上色。

7、 喜欢辣的可以加点辣椒面。

8、 加入鸡蛋，继续翻炒，味道咸淡，没有问题，就可以出锅了。

关于炒饼丝的家常做法，鸡蛋炒饼丝的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。