导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。生鱼片是什么鱼做的最好吃,生鱼片是什么鱼做的这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、制...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。生鱼片是什么鱼做的最好吃,生鱼片是什么鱼做的这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 制作生鱼片的原料很广泛,但主要是来自深海的鱼和其他海鲜。
2、 鱼类,如鲑鱼、旗鱼、鲈鱼、金枪鱼等。甲壳类包括海胆虾、龙虾等。贝类包括鲍鱼、牡蛎、红贝、北极贝等。
3、 生鱼片的原料选择非常严格,原料要新鲜、干净、无污染。
4、 虽然刺身味道鲜美,但防疫专家提醒,刺身中有很多华支睾吸虫等鱼源性寄生虫。感染华支睾吸虫会导致肝细胞坏死,诱发肝硬化和肝癌。
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