凤凰单枞属于红茶类吗（凤凰单枞属于什么茶）

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1、 凤凰木属于乌龙茶。

2、 凤凰单丛茶产于凤凰镇，因凤凰山而得名。

3、 相传南宋末年，魏王出逃，途经巫山，口渴难耐。村民供奉红茶汤，饮后赐名“宋茶”，后称“宋籽”。

4、 还有“凤鸟闻宋帝口渴，衔茶枝赐茶”的传说，故又称“鸟嘴茶”。

5、 清朝同治、光绪年间，为了提高茶叶的品质，人们通过观察鉴定，采用单株采摘、单株制茶、单株贩卖的方法，分离培育出优良的单株，命名为树。

6、 当时，一万多棵优良的古茶树被单株收获，因此被称为凤凰单丛茶。

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