鲶鱼是很脏吗（鲶鱼是不是很脏）

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1、 鲶鱼脏是因为它的内脏。由于它能在人类粪便中存活，一些养鱼户故意用人类或猪的粪便喂养它们。

2、 长时间生活在恶劣的环境中，鲶鱼容易积累有毒物质，比如重金属，无论怎么高温烹饪都无法消除。

3、 鲶鱼又名鱼和，其特征是无鳞、体表有粘液、头扁平、口宽、上下颌有胡须。分布广泛，主要产于长江、珠江流域。最佳食用季节是仲春到仲夏。

4、 鲶鱼是一种食肉鱼。其肉质细嫩，多刺，味道鲜美，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，特别适合体质虚弱和营养不良的人食用。

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