自己在家怎么腌制牛排,需要买什么材料（自己在家怎么腌制牛排）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。自己在家怎么腌制牛排,需要买什么材料，自己在家怎么腌制牛排这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 首先，选择新鲜的酱油、大蒜、姜、葱、黑胡椒，在里面加点红酒，让牛肉能闻到红酒的味道。最后，反复翻下牛排，使其表面布满腌料。

2、 腌制牛排的时间一般是敲钟。腌制的时间越长，味道越好。卤料的选择很多，可以根据不同的口味来选择。

3、 将蒜末、姜末、半碗酱油、半杯红酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉混合成汁，将牛放入其中腌制约小时。

4、 如果有时间提前准备，可以将牛排浸泡在果汁中，用保鲜膜包好，放入冰箱过夜，第二天再做。效果会更好。

5、 牛排在家的腌制做法；牛排(约)，红椒切丝，洋葱半个，蒜茸，青椒。

6、 腌料：生抽，辣酱油，油，胡椒粉少许，鸡精少许。

7、 调料：糖、酱油、盐、玉米淀粉、番茄汁、葱花、水、黑胡椒。

8、 黄油融化后，先放入洋葱，炒香，再取出洋葱。喜欢吃洋葱的可以放在盘子下面。

9、 加入牛排，煎至两面变白。基本准备好了。如果你喜欢嫩的，就不要煎太久。

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