鲈鱼豆腐汤的做法视频教程（鲈鱼豆腐汤的做法）

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1、 准备鲈鱼，盐，油，鸡精，姜，香葱，豆腐。

2、 鲈鱼洗净，在身体两侧轻轻切两下。小心不要把它切掉。

3、 姜切片，豆腐切小块，葱两根洗净备用。

4、 烧热油，放入姜片，将鱼两面翻炒，炒至有点金黄。

5、 将水加热至刚好过鱼，烧开铃铛，加入切好的豆腐。

6、 将水烧开，减为小火，将钟烧开，加盐，少许鸡精和香葱，出锅。

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