为什么辣的痛没有味道？

大家好，小皮来为大家解答以上问题。为什么辣的痛没有味道？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 是辛辣调味料和蔬菜中的某些化合物引起的刺鼻感，不属于味觉。就是刺激舌头、口腔、鼻粘膜产生的刺鼻、刺痛、烧灼感。辣味具有刺激食欲、促进人体消化液分泌的作用。

2、 Ji，janson提出辣椒素与痛觉神经元的激活有关。

3、 辣椒素由初级传入神经元和膜上的特殊分子受体介导。

4、 这个受体叫做VR。它是一种在感觉神经末梢上表达的受体，也是一种配体门控的非选择性阳离子通道，属于瞬时受体电位通道家族。VR广泛分布于脊髓背根神经节、三叉神经节和迷走神经节的中小神经元，因此被认为是一种神经系统特异性受体。

5、 扩展信息：

6、 味觉是指食物刺激人口腔中味觉器官化学感觉系统的一种感觉。

7、 有四种基本味道：甜、酸、苦、咸。我们平时品尝的各种味道，都是这四种味道混合的结果。

8、 舌头的不同部位对这四种基本味觉刺激的敏感度是不同的。舌尖是甜的，舌前是咸的，舌后是酸的，舌根是苦的。

关于为什么辣的痛没有味道？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。