番茄做法大全家常做法大全（番茄怎么做 番茄的做法讲解）

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1、 西红柿洗干净后，用刀切成小块，宽度约为M，备用。

2、 打一个鸡蛋，加盐和味精，再放一些葱花，拌匀备用。

3、 锅里放油，油温热了，把鸡蛋倒进去，用大火做成很软的鸡蛋花，再拿出来备用。

4、 锅里放油，放西红柿，翻炒均匀，加适量糖，翻炒均匀，加点水，盖上锅盖。

5、 打铃后，打开锅盖，倒入鸡蛋，然后继续翻炒，再放入白糖，加入少许盐和味精，然后翻炒均匀，最后大火收汁，放入葱花，出锅。

6、 这样，好吃的番茄就做好了，不酸，和鸡蛋完美融合，还带着甜味，保持了原味。

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