老式蒸焖子的做法窍门（老式蒸焖子的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。老式蒸焖子的做法窍门，老式蒸焖子的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 把洋葱切成片备用。

2、 剁瘦肉(我一般用瘦肉，喜欢好吃的就用肥肉)。可以稍微大一点，让我看不到里面的肉。

3、 将淀粉、葱、姜、肉放入容器(最好是不锈钢小盆)，加盐、香油、调味粉，搅拌均匀，再放入熟肉的肉汤。肉汤应该是热的，大概左右，不用肉汤也可以用热水代替，但是味道可能没那么好。

4、 朝一个方向快速搅拌。加汤至淀粉糊稀稠即可，不要太稀。

5、 容器里的淀粉糊不能太稠，不然很难煮。

6、 把水烧开，然后蒸。大约需要一个小时。

关于老式蒸焖子的做法窍门，老式蒸焖子的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。