叶用红甜菜食用方法（红叶甜菜有什么用）

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1、 景观：红叶甜菜的紫红色叶片整齐美观。在园林绿化中，它们可用作室内装饰的开放花卉、花坛和盆栽植物。

2、 嫩叶可以食用，红叶甜菜是碱性蔬菜，可以纠正人体内的酸性环境，有利于体内的酸性平衡。它可以生吃，油炸，凉拌，炒做汤和馅等。一般将红叶甜菜炒熟，斜切成粗条；

3、 它可以药用。红叶甜菜性味甘凉，鲜香可口，具有清热解毒、通经止血、美容健脾的功效。

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