导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。泡绿茶水的温度多少合适,绿茶水温应该多少合适这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、水...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。泡绿茶水的温度多少合适,绿茶水温应该多少合适这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 水温的掌握主要看喝什么茶。
2、 如果是高档绿茶,尤其是各种芽叶嫩的名茶(绿茶),不能用开水冲泡。一般来说,使用左侧和右侧是明智的。
3、 茶叶越嫩越绿,冲泡水温越低,这样冲泡出来的茶汤一定要绿而明亮,清新爽口,茶叶的维生素C被破坏的也少。
4、 但在高温下,茶汤容易变黄,口感苦涩(茶叶中的咖啡因容易浸出),维生素C被大量破坏。
5、 就像我们平时说的,水温高“烫”茶叶。
6、 喝各种花茶、红茶、中低档绿茶,都要用开水冲泡。
7、 如果水温低,渗透性差,茶叶中的有效成分浸出少,茶味淡。
关于泡绿茶水的温度多少合适,绿茶水温应该多少合适的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。