猴头菇春砂仁煲鸡（春砂仁与猴头菇一起煲汤好吗）

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1、 用砂仁和猴头菇煲汤对身体很有帮助，可以提高身体免疫力，补充营养。

2、 猴头菇(学名：猴头菇)是我国传统名贵菜肴，肉质鲜嫩，味道鲜美。

3、 被誉为“山珍海味的猴头，海鲜的燕窝”。

4、 这种属于齿菌属的菌类，伞面上有多毛的肉刺，大约有100米长。其子实体圆厚，鲜时白色，干时淡黄色至淡褐色，基部柄窄或略短，上部膨大，直径米。远看似金丝猴头，故称“猴头菇”，形似刺猬，故又称“猴头菇”。

5、 猴头菇是美味佳肴。其肉质鲜嫩，醇香可口，被称为“素肉”。

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