羊肺怎么煮才能软烂（羊肺怎么煮）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。羊肺怎么煮才能软烂，羊肺怎么煮这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 羊肺可以用葱、姜、茴香、花椒、肉桂、草果、豆蔻、白芷、丁香、香叶、红辣椒等配料烹制。

2、 羊肺洗几遍再入锅。

3、 羊肺要用冷水倒掉，把血洗出来，直到发白。泡好后直接放入冷水中即可。水烧开后，可用出血泡沫浸泡，然后捞出换水。

4、 羊肝肺一对：放一根葱，等量的姜(放在锅里)，一把茴香，大量的胡椒(茴香量的一半)，碎桂皮和草果，豆蔻，两片白芷，丁香和香叶。以上材料用清水洗净后再加入。

5、 倒点白酒。

6、 如果喜欢辣椒，可以重复几个红辣椒，不要放酱油。

7、 经常翻动，如果有小箅子，可以放在锅底。

8、 如果没有，可以放一个盘子。

9、 将水烧开，小火炖五分钟。

10、 这个铃可以关火。

11、 关火前放一点盐。

关于羊肺怎么煮才能软烂，羊肺怎么煮的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。