导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。怎样做蛋糕上的奶油,怎么做蛋糕上的奶油这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、奶油做法...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。怎样做蛋糕上的奶油,怎么做蛋糕上的奶油这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 奶油做法:
2、 打碎蛋清,就是蛋清上有一层小气泡。
3、 放一点点盐,一滴白醋,一勺糖(勺子是普通的小铁勺)继续打蛋白。
4、 等稍微稠一点的时候(就是感觉你打出来的蛋清像沐浴露的狗),再加一勺糖,继续打。
5、 之后感觉比第三步的蛋清还浓的时候加入一勺糖,继续打。
6、 第一声铃响后,试着用打蛋器搅拌你打好的蛋清。如果蛋清能站起来,说明奶油已经打好了。
关于怎样做蛋糕上的奶油,怎么做蛋糕上的奶油的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。