剁青椒酱的做法大全（剁青椒酱的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。剁青椒酱的做法大全，剁青椒酱的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 食材：盐、花椒粉、辣椒粉(辣椒粉香，红油好看)、炒花生(可以自己剁碎炒，少油炒)、大蒜(蒜茸)。

2、 将准备好的食材放在一起，加热适量的油，浇在上面。虽然我们这次做的是剁椒，但是已经可以当辣椒酱了。它非常辣。

3、 与油炸相比，用锅蒸切好的辣椒有很多优点。一是避免被辣椒呛到，二是煮的均匀，不用费劲翻。另一个是保持色泽鲜艳，肉质厚实。

4、 对于爱吃肉的人来说，最好加点猪肉或者牛肉。

5、 将肉切成丁或直接剁碎，用油炒至干，加入杏鲍菇翻炒。

6、 将所有材料混合，翻炒，剁椒完成。

7、 成分丰富，营养好，口感好。

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