猪脚炖什么好吃又营养补脑（猪脚炖什么好吃又营养）

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1、 最好搭配黄豆、白萝卜、冬瓜、莲藕、海带、干和蘑菇。

2、 一般来说，家里炖猪蹄的话，一般选择G左右，两根胡萝卜，两根莲藕。先将一片生姜拍入水中，然后将切片的莲藕放入水中，再加入少许盐炖钟。

3、 然后把切好的胡萝卜放在一起炖半个小时左右。出锅时根据个人口味放盐和鸡精，撒上葱花。

4、 这样汤就不会油腻，胡萝卜含有大量的维生素，莲藕在这一天比较热。

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