绵竹大曲是什么类型的酒（绵竹大曲是低劣酒吗）

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1、 绵竹大曲不是劣质酒；绵竹大曲是粮食酒。

2、 绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米为原料，以含锶低钠的于飞矿泉水为水基，采用传统工艺精心酿造而成的一种浓香型白酒。它具有典型而独特的风格。

3、 金元至民国时期，绵竹大曲是绵竹白酒发展史上的又一个重要阶段，其特点是酿酒技术的发展和酒业的繁荣，为绵竹白酒的传承和创新奠定了良好的基础，从而出现了绵竹白酒史上的第二个里程碑——3354绵竹大曲。

4、 绵竹大曲又叫“鲁青大曲”，陆游在《海涵》中说“绵竹鲁青，大曲也。

5、 夏季防暑，冬季驱寒，能止呕止泻，除湿治山岚疟”。

6、 它的优良品质是与自然条件分不开的。

7、 绵竹属于亚热带气候。绵竹大曲年平均气温摄氏度，年平均降雨量米，土壤有机质含量高，土壤呈微酸性。

8、 这种气候和土壤适合酿酒中的微生物繁殖和发酵。

9、 在制曲、用料、用水、勾兑等关键环节都有新的创造。

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