晒干的萝卜干腌制方法教程（晒干的萝卜干腌制方法）

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1、 方法一：将萝卜洗净，切成大小粗细均匀的萝卜片(条)；用适量的盐腌制半天到一天；摊开在阳光下晒干。

2、 方法二：萝卜洗净，自然晾干水分，然后用刀把萝卜切成像西瓜一样的条状。

3、 将所有萝卜放在干净的不沾油的盆或缸中，然后撒上盐(细的或粗的)阉割三天左右，然后取出晒干，直到用手触摸时萝卜卷曲有弹性。

4、 方法三：将萝卜洗净，切成长条，然后晒干，直到表面的水没了。等萝卜软了，用盐搓均匀，然后放在坛子里腌制几天。等盐没了，萝卜条变黄了，拿出来晒到合适。

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